Este artículo fue actualizado por última vez el abril 11, 2024
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Desempeño de las marcas A de supermercados
Comprender las tendencias de las marcas A en las ventas de los supermercados
Los supermercados observaron el año pasado una tendencia peculiar en las marcas A repartidas en sus lineales. Parece que, aunque hubo un aumento acumulativo en el volumen de negocios global de las marcas A, en realidad se vendió menos cantidad. ¿La causa? Un ascenso al estrellato entre las marcas de la casa y un aumento de los precios de las marcas A.
¿Estamos pagando más por menos?
La empresa de investigación de mercado Circana proporcionó algunos hallazgos interesantes sobre esta tendencia. Según sus datos, el aumento del volumen de ventas de las marcas A se debió principalmente al aumento de los precios. En ninguna parte esto fue más evidente que en los dulces caprichos de nuestros días: chocolate, galletas y papas fritas. Aquí no sólo hemos visto un aumento de los precios, sino también una reducción del tamaño de los envases. Esta práctica, denominada contracción inflada, aumentó sorprendentemente las ventas de estos “productos para mimarse”. Tomando como ejemplo la tiza escolar de Venco, Circana señaló: “Era un paquete de 260 gramos con un precio de 2,19 €. Ahora el precio permanece sin cambios, pero el paquete contiene sólo 225 gramos”. Varios otros casos mostraron que este aumento oculto de precios contribuía a la popularidad y la facturación de las marcas A entre las 100 principales. Por ejemplo, el peso neto de la cepa de helado Viennetta de Ola es ahora 100 gramos menor, una bolsa de chips de pimentón de Lay bajó 35 gramos. y varios paquetes de Red Band contenían menos dulces. “En todos estos ejemplos, el precio se mantuvo igual o aumentó”, observó Sjanny van Beekveld, investigador de Circana.
La perspectiva del fabricante sobre esta tendencia
Cuando se les preguntó sobre su enfoque ante la contracción de la inflación, Lay’s y Venco no respondieron. Sin embargo, Unilever, el fabricante del helado Ola, ofrece una idea del problema. “Los precios de las materias primas, la logística, la energía, los embalajes y los salarios han aumentado enormemente. Para compensar esto, sugerimos precios más altos o reducimos el tamaño de los paquetes. Esto nos permite mantener nuestros productos al alcance de los consumidores, especialmente aquellos con un presupuesto ajustado”. La Asociación de Consumidores realizó un estudio en 2020 que reveló que la contracción inflada es una molestia importante para los consumidores. Sin embargo, las asociaciones comerciales de fabricantes y supermercados no se mostraron dispuestas a ser transparentes con respecto al fenómeno en aquel momento. Sin embargo, la tendencia parece haber disminuido, según observaciones recientes de la Asociación de Consumidores.
Marcas A versus marcas privadas
Para 2023, se espera que las marcas privadas sigan ganando terreno frente a las 100 marcas A más populares. La cuota de mercado de las marcas blancas aumentó hasta casi el 22% de la facturación total de los supermercados, frente al 24,6% en 2004. Aunque esto parece un margen pequeño para un observador casual, representa la asombrosa cifra de 1.500 millones de euros que las marcas A han perdido en términos de facturación en esos años. Varias marcas A experimentaron una caída en sus ventas, como Heineken, Douwe Egberts, Nescafé y Becel. Aunque el año pasado no fue bueno para las marcas A en general, lograron lograr un crecimiento de facturación del 4,8%, gracias al aumento de precios y no a ventas adicionales. Los investigadores de Circana sugieren que la innovación es la clave para las marcas A que esperan recuperar su equilibrio. Por ejemplo, Remia, una marca de salsa, vendió más mayonesa de origen vegetal el año pasado, al igual que su competidor, Zaanse. Las mayonesas aromatizadas como el curry o el pesto también experimentaron un aumento en sus ventas.
Lo que depara el futuro para las marcas A
El año 2021 presagiará un cambio considerable en el panorama de las marcas A. A partir del 1 de junio, los supermercados ya no podrán vender cigarrillos, lo que provocará la desaparición de diez marcas de cigarrillos de la lista de las 100 principales marcas A. Marcas como Vivera, Nivea, Liga y Nutella, que actualmente se encuentran fuera del top 100, probablemente puedan reemplazarlas. Los pronósticos sugieren que es probable que Coca-Cola suceda a Marlboro y Camel y se convierta en la marca A más vendida en los supermercados holandeses en el futuro.
Marcas A de supermercado
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